لا شك أنك تعدين يومياً باقة واسعة من الأطباق في الشهر الفضيل وبالتأكيد السلطة لها مكان أساسي على المائدة. اخرجي عن الوصفات والأطباق المألوفة وتعلمي طريقة عمل سلطة البرغل الشهية التي يقدمها لك الشيف من مطعم Brasserie du Park في فندق بارك حياة دبي وجددي مفهوم السلطة في مطبخك. تعد هذه السلطة من الأطباق الجانبية المشهورة على مستوى العالم وذلك لطعمها الشهي وسهولة تحضيرها فضلاً عن احتوائها عناصر غذائية قيمة مثل الحديد والبروتين والألياف.

يمكنك تحضير سلطة البرغل على الإفطار أو السحور فإنها سهلة وسريعة التحضير، كما أن قيمتها الغذائية مثالية للصائم ليعوض ما ينقصه من غذاء خلال النهار، فالحمص المسلوق يحتوي نسبة عالية من البروتين النباتي والكالسيوم والبرغل غني بالألياف الغذائية الهامة للجسم كما يقوي الجهاز المناعي أما الخس فيساعد على ترطيب الجسم. سارعي لتحضير سلطة البرغل الشهية واستمتعي مع عائلتك بطعمها الشهي.