زيني مائدة سحورك بفطيرة الفريتاتا المكسيكية الشهية

اقرئي المقال
لايف ستايل
25 حقيقة متأكدون من أنكم تجهلونها عن مسلسل Friends
اقرئي المقال
مصدر الصورة: Sarabeth's

في شهر رمضان المبارك سوف تحتاجين إلى باقة واسعة من الوصفات لتزيني بها سفرتك سواء على الإفطار أو على السحور ونحن نعلم أنها ليست بالمهمة السهلة، ولكنا وجدنا لك الحل، يمكنك الاستفادة من الوصفات السهلة والسريعة للأطباق الشهية التي نقدمها لك في Savoir Flair بشكل يومي لتتذكري بعض الوصفات أو لتجددي القديمة منها أو لتتعلمي تحضير أطباق جديدة، تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل فطيرة فريتاتا المكسيكية السهلة والسريعة التي يقدمها مطعم Sarabeth’s الشهير بأطباقه اللذيذة.

يعتبر هذا الطبق مثالياً في شهر رمضان وخصوصاً للسحور لاحتوائه على المواد الغذائية الضرورية لشحنك بالطاقة في اليوم التالي كمان أنه طبق خفيف على المعدة، بالإضافة إلى فوائد مكوناته كالفاصوليا السوداء التي تقلل السمنة وتمد الجسم بالطاقة والذرة التي تمنح الجسم حفنة من الحيوية وغيرها من الفوائد الكثيرة فضلاً عن طعمه الشهي. لا تترددي اجمعي المكونات وباشري بالتحضير فلن يأخذ تحضير هذه الوصفة من وقتك أكثر من 15 دقيقة.

قائمة مشترياتك
قائمة مشترياتك
تقدم إلى 6 أشخاص 15 دقيقة
Your shopping list
    • 15 بيضة
    • ثلث فلفل رومي أخضر
    • ثلث فلفل رومي أصفر
    • ثلث فلفل رومي أحمر
    • نصف بصلة
    • ربع كوب ذرة طازجة
    • ربع كوب فاصوليا سوداء
    • 2 ملعقة طعام من الكزبرة
    • 3 ملاعق طعام من الزبدة
    • ملح وفلفل حار للتذوق
    • حبة أفوكادو
    • 6 ملاعق من القشطة الحامضة
  • الخطوة 1

    سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وضعي رفاً في منتصف الفرن.

  • الخطوة 2

    اخفقي البيض في وعاء كبير ثم صفيه في مصفاة شبكية.

  • الخطوة 3

    في مقلاة غير لاصقة بحجم 12 بوصة، سخني ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة الحرارة، ثم قلي البصل والفلفل الرومي لمدة دقيقتين.

  • الخطوة 4

    أضيفي مزيج البيض، الفاصولياء السوداء، الذرة الطازجة، الكزبرة، والتوابل، ثم اخفقي المزيج للحصول على قوام متجانس.

  • الخطوة 5

    بعد ذلك ضعي المقلاة في الفرن المسخن مسبقاً واخبزيها لمدة 10 دقائق.

  • الخطوة 6

    أخرجي المقلاة من الفرن واتركيها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. قطعي فطيرة الفريتاتا إلى 6 قطع وقدميها مع ملعقة كبيرة من القشطة الحامضة و شرائح الأفوكادو.

افتحي الوصفة
اقرئي أيضاً:
https://dviyeq873v9uq.cloudfront.net/wp-content/uploads/2017/05/21162233/sikka-cafe-dubai-food-spread-iftar1.jpg
وصفات أطباق ولا أشهى لتزين موائدك الرمضانية
اعرفي كل جديد.
تابعي كل الأخبار والمقالات من Savoir Flair يومياً لتصلك إلى حاسوبك أو هاتفك المحمول. إنها الطريقة الأسهل والأسرع لتكوني على اطلاعٍ دائم بكل جديد في عالم الموضة والجمال وأسلوب الحياة الراقية.
اضغطي هنا ليصلك كل جديد على جهازك مباشرة.
يمكنك إيقاف الإشعارات في أي وقت ترغبين.
إلغاء تلقي إشعارات Savoir Flair
اضغطي هنا لإلغاء تلقي إشعارات Savoir Flair على هذا الجهاز.