مطاعم جديدة رائعة جربوها في عطلتكم القادمة مع من تحبون

اقرئي المقال
لايف ستايل
العالم يودع هيثم زكي ويستعد لاستقبال Friends من جديد وأهم أخبار الأسبوع
اقرئي المقال
مصدر الصورة: Bull and Bear

نقدم لكم أفضل المطاعم الجديدة في دبي التي احتلفت بافتتاح أبوابها مؤخراً والفروع الجديدة من مطاعم تحبونها والمزيد من الأخبار عن أفخم وأجمل مطاعم دبي. تابعوا معنا واختاروا وجهتكم القادمة التي لن تستمتعوا فيها بالطعم الشهي فحسب، بل أيضاً بالمناظر الخلابة والإطلالات الرائعة التي تسر العين وتخطف الأنفاس.

 

Bull and Bear

العودة من موسم العطلات قد يكون صعباً على البعض، لذلك فإننا نحتاج لأن ندلل أنفسنا من وقت لآخر، ولهذا ندعوكم لتجربة مطعم ’بول آند بير Bull and Bear‘ في فندق والدورف أستوريا مركز دبي المالي العالمي، الوجهة الجديدة الفاخرة التي فتحت أبوابها مؤخراً، لتنضم إلى الوجهات الأكثر تميزاً في دبي.

انتقوا أجمل ثيابكم، واستعدوا لأمسية رومانسية فاخرة. منذ وصولكم إلى مدخل الفندق ستلاحظون نمط الديكور المميز الذي يعكس الفخامة لكن بشكل بسيط وغامض، مع الأضواء الخافتة والأرضية التي تبدو كرقعة شطرنج. مع الوصول إلى المطعم، ستبرق أمام أعينكم الديكورات الذهبية اللون، وأبرزها تماثيل الحديد المشغول يدوياً على شكل الثور والدب، والتي تأخذكم إلى الأعمال الفنية في منطقة ’وول ستريت‘ في نيويورك. اختاروا طاولة تكون بالقرب من النوافذ التي تمتد من الأرض للسقف لتستمتعوا بالإطلالات الخلابة لبرج خليفة ووسط مدينة دبي من ارتفاع 18 طابقاً.

المميز في قائمة الطعام في مطعم بول آند بير، أنها ليس من القوائم المحيرة، لكنها في نفس الوقت مختلفة، فقد تجدون طبق غواكامولي الشهير من الأفوكادو لكن بشكل مختلف وفريد، فاسمه في القائمة ’آليجيترز بير‘ الذي يحمل توقيع رئيس الطهاة ويتألف من مخلل الأفوكادو والكزبرة والرمان وبسكويت أرز كالاماتا ويقدم إليكم داخل ثمرة الأفوكادو نفسها. كما ننصحكم ومن تجربتنا الشخصية بتجربة كوكتيل الروبيان الخاص بالمطعم، حيث يأتيكم الروبيان الكبير الطازج المشوي ليرتبه النادل أمامكم في الطبق مع خيارات الصلصات المتنوعة. أنه طبق لا يفوت. وللوجبة الرئيسية، استعدوا لتذوق واحد من أشهى أطباق اللحوم المشوية المحضرة بطريقة خاصة. لا تسألوا عن الطريقة، فقط تلذذوا بالطعم. وفي النهاية، هذه الوجبة الفاخرة تتطلب نهاية فاخرة، ولهذا ننصحكم بتجربة طبق Ring The Bell من قائمة الحلويات، فهو الجرس الذي يدل على نهاية عشاء مميز. إنه مزيج من فوندو الشوكولاتة بالبندق مع المارشميلو والآيس كريم. هل يوجد ألذ من ذلك؟

لا تستغربوا إذا أردتم زيارة المطعم في اليوم التالي مباشرة، ولهذا ندعوكم لتجربة عرض غداء العمل المميز، حيث يمكنكم الاختيار من بين مجموعة واسعة من المقبلات والوجبات الرئيسية والحلويات. وتبلغ الأسعار 105 درهم إماراتي للشخص الواحد مقابل طبقين و135 درهم إماراتي للشخص الواحد مقابل 3 أطباق. تتضمن الأسعار الشاي والقهوة.

9999 515 04

Waldorfastoria3.hilton.com

مصدر الصورة: Bull and Bear

Carine

ليس هنالك أجمل من عطلة نهاية الأسبوع التي تبدأ بطريقة مميزة، ولهذا ندعوكم لتجربة مطعم ’كارين Carine‘ الفرنسي الفاخر، لأنها الوجهة الأمثل للاستمتاع بصباح مشرق وحيوي ومدلل. يشعركم هذا المكان بالراحة، فموقعه وسط نادي الإمارات للجولف حيث المروج الخضراء يملئ قلوبكم بالحيوية. أضيفوا إلى ذلك التراس الخارجي العصري الذي افتتحه مطعم كارين مؤخراً، حيث يمكنكم الاسترخاء تحت العريشة المشرقة الجديدة، بين أشجار الليمون والاستمتاع بالهواء المنعش مع إطلالات ساحرة على المدينة والمناظر الخضراء الخلابة في نادي الإمارات للجولف. إضافة إلى الحيوية والنشاط، سيغمركم مطعم كارين بالحب والرومانسية، حيث أفتتح الشيف الشهير إيزو آني هذا المطعم كعربون محبة لزوجته التي تحمل الاسم نفسه، وتكريماً لذكرى لقائهما الأول.

وبما أننا ذكرنا أن المطعم بإدارة الشيف إيزو، فهذا يعني أنه لا يجب عليكم القلق أبداً من جودة الأطباق، فهو الألذ بلا شك. احجزوا أماكنكم في المطعم صباحاً لتجربة فطور باريسي فاخر مع أشهى الأطباق الطازجة والمخبوزات الفرنسية المعدة بإتقان. سيأتيكم طبق الغرانولا المحمصة مع الفواكه الطازجة واللبن كما لم تتذوقوه من قبل، وننصحكم بتجربة التوست مع الأفوكادو، فهو لا يفوت. هذا إلى جانب العصائر الطازجة الشهية والكوكتيلات المميزة. كل ما في القائمة شهي ويستحق التجربة. والأروع أنه مكان عائلي بامتياز، فلا داعي للقلق من اصطحاب أطفالكم، بل سيستقبلهم فريق العمل في مطعم كارين بكل فرح، ويضمنون لهم قضاء صباح مميز. وإذا كنتم تبحثون عن وجهة لعشاء رومانسي فإن كارين بالتأكيد وجهة مثالية، مع قائمة من أشهى المأكولات الفرنسية بين اللحومات والأسماك.

9885 417 04

Dubaigolf.com

مصدر الصورة: Carine

The Meat Co

أجواء مريحة، ديكورات مميزة، وأطباق ولا ألذ، هذه هي أهم الصفات التي يتمتع بها مطعم The Meat Co في موقعة الجديد في سوق البحار. إنه المكان المثالي لقضاء سهرة مميزة في عطلة نهاية الأسبوع، أو في كل مرة تنتابكم حالة من الجوع التي لا يشفيها إلا طبق شهي بحق.

يقدم لكم مطعم The Meat Co سوق البحار الفرصة للاختيار بين الجلوس في صالته الداخلية الأنيقة، أو على التراس الخارجي المعلق فوق مياه بحيرة نافورة دبي مول وتزينه الأضواء الذهبية المميزة، لذلك يننصحكم بإبقاء هذا الخيار في ذاكرتكم للتمتع به في الطقس الجميل قريباً.

الأجواء المريحة والموسيقى الرائعة ليست كل مميزات هذه الوجهة، بل تعتبر الأطباق التي يقدمها واحدة من الألذ في دبي. إذا كنتم من عشاق اللحم المشوي فأنتم في المكان الأمثل للاستمتاع بوجبة لا تنسى. تبدأ رحلتكم مع الخبز بالشوكولاتة والشمندر، نعم إنه مزيج غريب لكن شهي جداً. بالنسبة للمقبلات، تأكدوا من تجربة سيغار اللحم، ستأتيكم لفائف السيجار في علبة سيجار حقيقة، حتى أن شكلها سيغشكم لكن طعمها الشهي سيكشف الحقيقة مباشرة. بالرغم من أنها تبدو جميعها شهية للغاية، لكننا ننصحكم ألا تناسقوا وراء المقبلات واتركوا مكاناً كافياً للوجبة الرئيسية، فشرائح اللحم المشوي التي تنتظركم هي الألذ. يمكنكم اختيار شرائح اللحم التي تفضلون بناء على مصدرها وطريق تحضيرها. كما تجدون على القائمة الكثير من الخيارات الأخرى التي ترضي أذواق عشاق المأكولات البحرية أو الدجاج أو النباتيين.

وبينما تستمتعون بتناول وجبتكم، ستتناهى إلى أسماعكم موسيقى نافورة دبي مول الراقصة، وبدورنا ننصحكم بالخروج إلى التراس الخارجي للمطعم والتمتع بمشاهدة العرض عن قرب، فهذا سيساعدكم على هضم الطعام قليلاً وإفساح المجال للاستمتاع بالمزيد من الأطباق!

ولمزيد من المرح، خصص المطعم ليلة الثلاثاء لتكون ليلة السيدات مع الكثير من العروض والخصومات الرائعة على ألذ المأكولات والمشروبات، وبالتأكيد كل المرح سيكون في برانش الجمعة مع الأجواء الحماسية والموسيقى الأفريقية.

0737 420 04

Themeatco.com

مصدر الصورة: Themeatcome@

صح النوم

هل زرتم جزيرة بلوواترز الجديدة بعد؟ إذا كان جوابكم لا، فإننا نشجعكم على أن تستغلوا فرصة الطقس الجميل مساءً لزيارة هذه الجزيرة الجديدة الرائعة بأقرب وقت واكتشاف وجهة ’مراس‘ الجديدة في دبي، ليس هذا السبب الوحيد، بل للاستمتاع أيضاً بوجبة عشاء سورية أصيلة لا تفوت في مطعم ’صح النوم بلوواترز‘. كل ما في هذا المطعم مميز ويثير الإعجاب، بدءاً من الديكورات الأنيقة الشرقية التي تزين الجدران، والنقوش العربية الذهبية اللون على الأطباق، والجدران التي رسمت عليها صور ’غوار‘ و’حسني البورظان‘، شخصيات المسلسل السوري الشهير الذي يحمل اسم المطعم نفسه وصولاً الجلسة خارجية في الهواء الطلق والإطلالة الرائعة على عين دبي، فهل تتخيلون جمال المشهد عندما يتم افتتاح عين دبي بأضوائها الساحرة ليلاً؟

كل هذا التميز ولم نبدأ بعد بالحديث عن المأكولات التي يقدمها مطعم ’صح النوم‘. إذا أردنا أن نذكر ألذ الأطباق التي يقدمها المطعم، فمن الصعب جداً أن نستثني أي طبق من الأطباق المذكورة على قائمة الطعام، فكل طبق له لذته الخاصة. استمتعوا بكل مرحلة من مراحل وجبة العشاء بدءاً بالمقبلات الباردة والساخنة بين سلطة الجرجير والإيتش ولفائف السجق بصلصة دبس الرمان ومفركة الترافل الشهية والكبة النية المحضرة بطريقة منزلية أصيلة وغيرها من أشهى المازات. قد يخطر ببالكم أن هذه الأطعمة موجودة في كل مطعم سوري أو لبناني، هذا صحيح، لكننا نضمن لكم ومن تجربتنا الخاصة أن طعمها في مطعم صح النوم، والطريقة التي تقدم فيها مختلفان عن كل مكان آخر. بعد المازات يأتي وقت الطبق الرئيسي، وهنا أنتم مدعوون للاختيار بين الأوزي بالأضلاع وطبق الغاباما اللذيذ من اليقطين المخبوز والمحشو بالأرز واللحم المفروم والمكسّرات وطبق المانتي الأرمني الشهير وباقة متنوعة من المشاوي والكباب نذكر منها ريش الضأن بالزعتر، والكباب الخشخاش، والجمبري المشوي والشيش طاووق. في النهاية، حتى ولو كنتم تشعرون أنكم غير قادرين على تناول أي لقمة أخرى، وستكونون كذلك بكل تأكيد، لا تفوتوا أبداً تناول الحلويات، وننصحكم بتجربة المعمول بالجبنة السوري الشهير والبقلاوة بالفستق الحلبي والجبنة وفوقها البوظة بالفانيلا. إنه مزيج تذوبون معه في كل قضمة.

في النهاية سيحلو لكم احتساء الشاي أو القهوة في الأكواب الأنيقة بنقشاتها زرقاء اللون التي تتناسب مع ألوان ديكورات المطعم، أمام المشهد الخلاب لعين دبي وفي الأجواء العصرية الأصيلة للمطعم. هل هناك طريقة أروع من هذا لقضاء أمسيتكم هذه العطلة؟

7096 587 04

sahelnom.com

مصدر الصورة: Sah El Nom

Akira Back

هل زرتم فندق دبليو الذي فتح أبوابه مؤخراً في نخلة دبي؟ سنقدم لكم سبباً رائعاً لزيارة هذا الفندق دون تردد، حيث يحتضن هذا الفندق مطعم Akira Back للشيف الشهير الذي يحمل الاسم نفسه. قبل الوصول إلى مدخل المطعم، جهزوا الكاميرات فهناك فرصة لالتقاط صوة مميزة هناك، وكل من زار المطعم يلتقط صورة في ذلك المدخل الذي يبدو وكأنه دوامة باللونين الأبيض والأسود. ومن هنا ستتحمسون لاكتشاف المزيد في الداخل. قبل أن تتملككم الحيرة البالغة للاختيار من بين المأكولات الشهية في قائمة الطعام، سيلفت انتباهكم الديكور الخاص للمطعم والذي يجمع بين اللمسة التراثية والعصرية بأسلوب غاية في الفخامة، ويمتد ذلك ليشمل الأطباق نفسها التي يقدم إليكم الطعام فيها، بين الأطباق الحجرية أو الأصداف الطبيعية، أو الأطباق التي رسمت عليا لوحات فنية من إبداع والدة الشيف أكيرا باك نفسها. كذلك اهتم الشيف العالمي بإضافة لمسات والدته إلى ديكور المطعم إذ زينت لوحاتها الجدران. بالانتقال إلى قائمة الطعام، ستجدون الكثير من الخيارات الجديدة، إذ تضم القائمة باقة متنوعة من المأكولات اليابانية العصرية ذات الجوهر الكوري والعالمي، كما ستجدون أطباقاً خاصة ابتكرها الشيف مثل بيتزا التونة المقرمشة بالإضافة إلى تشكيلة كبيرة من أصناف السوشي الشهية مثل التونة الحارة ونيجي تورو وغيرها من الأطباق التي ترضي أذواق الجميع. تأكدوا من تذوق Seared Foie Gras الذي يأتي إليكم وسط صدفة رائعة، ولا تفوتوا أطباق اللحم المشوي، فالطريقة التي يحضر اللحم فيها في هذا المطعم مختلفة عن كل ما عرفتموه سابقاً.

اتركوا مكاناً للحلويات، ولا تترددوا في اختيار Chocolate in a Cup فهي قصة عشق مع كل قضمة بضمانتنا الشخصية. بعد الانتهاء من تناول الطعام، احملوا كوب القهوة وتوجهوا إلى التراس الخارجي للمطعم واستعدوا لمنظر ساحر لأفق دبي لم تشهدوا له مثيلاً من قبل، حيث يمتد أمامكم البحر وتنتصب من خلفه من بعيد أبراج المارينا ومساكن شاطئ جميرا وصولاً إلى برج خليفة. إنه المكان المثالي الذي يجمع بين الإطلالة الساحرة، الموقع الرائع، المأكولات الشهية والفخامة الفاخرة.

5555 245 04

Akirabackdubai.com

مصدر الصورة: akirabackdubai@

Enigma

هل سبق وأن تناولتم الطعام الفارسي من قبل؟ ثقوا بنصيحة Savoir Flair وتوجهوا إلى مطعم Enigma في فندق بلازو ڤيرساتشي دبي وهناك ستتذوقون الطعام الفارسي على أصوله مع فعالية Taste of Persia التي يستضيفها المطعم. سلموا أنفسكم لفريق العمل في هذا المطعم ليأخذوكم في جولة بين ألذ الأطباق التي يمكن أن تتذوقوها، وكيف لا وقد أعدها الشيف منصور ميماريان الحائز على نجمة ميشلان. فقد استعان الشيف منصور بجذوره الإيرانية كي يُحضّر تجربة طعام مُبدعة تنطوي على الأطباق الفارسية الأصيلة مع لمسته الخاصة التي لا تضاهى. يبدأ جمال التجربة من موقع المطعم بتراسه الخارجي المطلّ على خور دبي، ولا تنسوا أنكم في أحضان فندق بلازو ڤيرساتشي دبي وهذا يعني عناية فاخرة لأدقّ التفاصيل. تعتمد قائمة طعام Taste of Persia على وصفات محضّرة على الطريقة المنزلية التي تناقلتها الأجيال، وتشمل أطباقاً تشاركية كلاسيكية خفيفة وتُتيح لكم فرصة التفاعل مع الشيف منصور وفريقه بينما يحضرون بعض الأطباق مباشرة أمامكم.

إذا كانت المرة الأولى لكم في تجربة المأكولات الفارسية، فننصحكم بأن تسلموا الأمر لفريق العمل إذ سيأخذونكم وبكل حرفية في رحلة بين الأطباق ليشرحوا لكم تفاصيل كل طبق وعلاقته بالتراث الفارسي ومن ثم يساعدونكم في اختيار الألذ بالنسبة لكم. وعندما تأتي الأطباق لتستقر على المائدة أمامكم لن تستطيعوا منع أنفسكم من التقاط صور لها، إذ تقدم المأكولات في أطباق اختيرت خصيصاً لأمسيات Taste of Persia، فقد تجدون طبقاً صنع من الحجر مثلاً. عند زيارتكم مطعم Enigma لا تترددوا في تجربة طبق كباب ڤيرساتشي أو Tehran Dizi لتتذوقوا طعم اللحم المشوي كما لم تتذوقوه من قبل. بناءً عن تجربة شخصية نحن نضمن لكم أمسية مثالية بكل تفاصيلها، لا تفوتوا تجربتها.

045568830

Palazzoversace.ae

مصدر الصورة: enigmadxb@

Peyote

يعتبر المطبخ المكسيكي من المطابخ التي يعشقها الجميع في دبي فهو غني بالنكهات المتنوعة، فكيف إذا كنتم تتناولون الأطباق المكسيكية في وجهة فاخرة ومعروفة بتميزها؟ تعرفوا على المطبخ المكسيكي على أصوله مع مطعم Peyote الذي يأتيكم بحلة جديدة كلياً بين قائمة الطعام ورئيس الطهاة وحتى الديكور. سيسحركم Peyote بتصميم الجذاب المستوحى من روح أمريكا اللاتينية، ويحيي التصميم الجديد الحرفيين المكسيكيين، ويدمج المواد التقليدية والتقنيات الحرفية بالحداثة. ويقدم لكم رئيس الطهاة والتر ميلو أطباقاً مكسيكية فاخرة محضرة بخبرة عمرها 14 عاماً فبانتظاركم الأطباق التشاركية التي تجمعكم مع العائلة والأصدقاء، والعديد من الأطباق المكسيكية الشهيرة التي يعشقها الجميع مثل إنسالاداس وطبق كرودوس وسيفيتش والتاكوس. بالإضافة إلى الأطباق الجديدة والتي يتم تقديمها للمرة الاولى مثل كارنيتاس دي باتو والتي تحتوي على لحم البط مع كومبوت توماتيلو والكمأة السوداء. وبالتأكيد للحلويات مكان مميز مع العديد من أطباق الحلويات مثل طبق توفي الشكولاتة وآيس كريم بذور اليقطين. احجزوا أماكنكم هذه العطلة في Peyote في مركز دبي العالمي ونضمن لكم أن تكون أمسيةً كما تتمنون وأكثر.

6300 521 04

Peyoterestaurant.com

مصدر الصورة: Peyote

Fish

لكل عشاق المأكولات البحرية، استمتعوا بأمسية مميزة على العشب وبجانب شاطئ البحر في مطعم Fish المميز في منتجع شاطئ ومارينا لو ميريديان الميناء السياحي. يعتبر هذا المطعم من الوجهات التي يجب لكل من زار دبي تجربتها فمنذ افتتاحه عام 2016 استقبل ضيوفاً من أكثر من 70 بلداً، ومنهم كبار الشخصيات حيث استضاف مؤخراً صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم حاكم دبي على الغداء.

وما إن تدخلوا الممر المفروش بالحصى، ستشعرون كما لو أنكم في بيوتكم حيث تحيط بكم التفاصيل التي تبعث على الراحة مع توفر خيارات عدة للجلوس إما في القسم المفتوح أو القسم العشبي تحت الأضواء التي تضفي جواً ساحراً، أو في الركن المغطى بالخيم أو على طاولات النزهات فوق الرمل متيحاً أروع الأجواء التي تناسب مختلف الأذواق مع ديكورات باللون الأزرق والأبيض تشجعكم لالتقاط المزيد من الصور لصفحاتكم على انستقرام. يقدم مطعم Fish أطباقاً مستوحاة من نكهات مناطق بحر إيجه مع أفضل أنواع السمك الطازجة. يفتح المطعم أبوابه يومياً على العشاء، بينما يستقبل الضيوف على الغداء والعشاء يومي الجمعة والسبت.

7139 511 04

Fish-dubai.com

مصدر الصورة: Fish

Catch

تحبون البرغر؟ إذاً فلابد لكم من معرفة هذا الخبر. يرفع مطعم Catch دبي في فندق فيرمونت دبي شارع الشيخ زايد الستار عن آخر ابتكاراته الفريدة، إنه برغر ”بي جاي“. ابتدع رئيس الطهاة هذا البرغر الذي يحمل بصمته الخاصة، وهو معدّ ليداعب أذواق عشّاق تناول اللحم الشهي حتى آخر لقمة. أكثر ما يميّز هذا البرغر هو طريقة طهي لحم البقر الإيرلندي المعتّق، إذ يتم شويه حتى الدرجة المثالية في جهازٍ يجمع ما بين الفرن والفحم في آنٍ واحد. يشتمل البرغر على شريحة الريب آي، ولحم الخاصرة المليء بالعصارة، والصدر الطري والضلع المطهي ببطء لمدّة 28 ساعة. وليكلّل هذا الابتكار، اختار الشيف أن يكمّل طعم البرغر اللذيذ بنكهتَي كبد الإوز المسمن والكمأة الفذّتين، في خبز أسود مميز مع البطاطا الشهية المقلية بسمن البطّ وصلصة الأيولي. لا تضيّعوا فرصة تناول برغر “بي جاي” الرائع، فهو أشهى برغر قد تتناولونه في حياتكم.

1755 357 04

Catchdubai.com

مصدر الصورة: Catch

Riva

أوقات ممتعة على الشاطئ وطعام صحي؟ ما عليكم إلا التوجه إلى نادي Riva الشاطئ في نخلة جميرا خاصةً بعد أن أضاف النادي مجموعة جديدة من الأطباق المتنوعة على قائمته ليوفر لكم خيارات أوسع، ويصبح وجهة مثالية لتناول الطعام في الهواء الطلق حيث أجمل الإطلالات المفتوحة على الخليج العربي وأفق دبي وأروع الأجواء المستوحاة من حياة الجُزُر. وتتضمن الخيارات المقدمة تشكيلة من المقبلات الخفيفة المقدمة منها جوانح الدجاج المحضرة على طريقة Riva الخاصة إلى جانب تشكيلة من السلطات الصحية وطبق ”دادي برغر“ الصحي وبيتزا Riva الشهية والمتوفرة بتسعة خيارات ضمن تشكيلة الخيارات الرئيسية. إنه الخيار الأول للتمتع بالوقت مع العائلة والأصدقاء. يفتتح نادي Riva أبوابه يومياً من الساعة 7 صباحاً حتى 12 منتصف الليل.

9466 430 04

Riva-beach.com

مصدر الصورة: Riva

Publique

استمتعي مع صديقاتك بأمسية لا تنسى مع المناظر الساحرة للقنوات المائية في مدينة جميرا وبرج العرب في مطعم Publique. تلذذي بمشروبات غير محدودة من الساعة 9 مساءً حتى 1 صباحاً عند إنفاق 50 درهم كحد أدنى حيث يمكنك التمتع بالجلوس مع صديقاتك في المطعم الذي يحاكي تصميم البيوت الخشبية في جبال الألب بمقاعد على شكل مصعد التزلج وموقد مكشوف، أو يمكنكن الجلوس على التراس المطل على مياه الخليج العربي وبرج العرب. وتتضمن تشكيلة خيارات المأكولات المقدمة في ليلة السيدات باقة من الأطباق التي يمكن مشاركتها، من بينها أقراص القريدس، وترافل أرانسيني، وتارتار السلمون والأفوكادو، والكالماري المقلي، وكارباتشيو اللحم مع جبن البوراتا، أو معجنات الكروس المغمسة بصلصة التوتيلا مع الكراميل المملح. وللرجال، لا داعي للغيرة فقد أعد لكم المطعم عرضاً مميزاً أيضاً مع باقة مشروبات غير محدودة لمدة 4 ساعات بتكلفة 199 درهم، لكن اعذرونا فحصة السيدات من الدلال أكبر طبعاً.

8550 430 04

Publique.ae

مصدر الصورة: Publique

Mighty Quinn's

مباشرة بعد مانهاتن فتح مطعم Mighty Quinn’s، المطعم الأشهر للمأكولات المدخنة، أبوابه في ديسمبر العام الماضي في جميرا بيتش ريزيدنس، وها هو يفتتح فرعه الجديد في دبي مول. يقدم Mighty Quinn’s تشكيلةً من اللحوم الشهية المحضرة بتقنيات التدخين التقليدية. خذوا استراحة من التسوق واستمتعوا بتجربة طعام مميزة مع تشكيلة من المأكولات المدخّنة ذات المذاق الرائع. تلذذوا بباقة من الأطعمة الأميركية الأصيلة مع أطباق مطهية في The Lil Beast، وهي المدخنة التقليدية قديمة الطراز التي تُعتَبر السرّ وراء النكهات الغنية التي يُعرف بها Mighty Quinn’s. اختاروا ما يحلو لكم من بين لحم الصدر المطهي على نار هادئة، وطبق ضلع برونتسوروس الضخم، إلى جانب مجموعة من السندويشات الرائعة والأطباق الجانبية، قبل أن تدغدغوا براعم ذوقكم بالحلويات اللذيذة ومشروبات الميلك شيك.

7500 362 04

Thedubaimall.com

مصدر الصورة: Mighty Quinn's

Crab Market

أجود أنواع ثمار البحر الطازجة بانتظاركم في Crab Market الوجهة الجديدة التي تستعد لفتح أبوابها في أبراج الإمارات المالية مركز دبي المالي العالمي مع قائمة تضمّ أشهى أطباق السلطعون الطازج بأفضل الأسعار وأمام إطلالات ساحرة على برج خليفة وأفق دبي. إذا لم تكونوا قد تذوقتم السلطعون من قبل، فإننا ننصحكم بتجربة Crab Market حيث سيوفّر هذا المطعم الأنيق والبسيط والمتخصص في تحضير سلطعون ”كامشاتكا“ المستورد مباشرةً من روسيا، تجربة طعام فريدة بأفضل الأسعار على الإطلاق في دبي. وسيشرف على تحضير قائمة الطعام الشيف فلاديمير موخين الذي يعتبر من بين أفضل 50 شيف في العالم. في Crab Market ستصطادون السلطعون بأنفسكم فقد أعد المطعم أحواض كبيرة من المياه المالحة لتختاروا ثمار البحر الطازجة والسلطعون الحي من خلال رافعة خاصة تُستخدم لانتشال السلطعون. كونوا على الموعد في 10 مارس فهو بحق وجهة تستحق التجربة.

5525 564 04

مصدر الصورة: Crab Market

Fogo De Chao

لن تجدوا طعماً ألذ لشرائح اللحم من المطاعم البرازيلية، فهي تتفنن في تقديم اللحم المشوي، وإذا أردتم التجربة فننصحكم بالتوجه إلى مطعم Fogo De Chao البرازيلي الذي احتفل بافتتاح فرعه في أبراج سنترال بارك ضمن مركز دبي المالي العالمي ليصل بذلك إلى دبي بعد أن تأسس في البرازيل منذ 40 عاماً وافتتح فروعاً له في ساو باولو وريو دي جانيرو ونيويورك وبيفرلي هيلز إلى ميامي والكثير غيرها. يضم Fogo De Chao مساحة رئيسية لتناول الطعام وركناً للمشروبات وردهة وصالة لمدخني الشيشة، بالإضافة إلى أركان خاصة لتناول المأكولات وساحة مفتوحة وتراس ساحر في الهواء الطلق مع إطلالة خلابة على برج خليفة، فهو يقدم الخيارات التي ترضي الجميع دون شك. ويوفر المطعم تجربة فريدة لتناول أجود أطباق اللحم المحمصة على النار، حيث يتم تقطيعها وتقديمها من قبل طهاة متخصصين بأسلوب الغاوتشو البرازيلي الأصيل.

8867 343 04

Fogome.com

مصدر الصورة: Fogo De Chao
اعرفي كل جديد.
تابعي كل الأخبار والمقالات من Savoir Flair يومياً لتصلك إلى حاسوبك أو هاتفك المحمول. إنها الطريقة الأسهل والأسرع لتكوني على اطلاعٍ دائم بكل جديد في عالم الموضة والجمال وأسلوب الحياة الراقية.
اضغطي هنا ليصلك كل جديد على جهازك مباشرة.
يمكنك إيقاف الإشعارات في أي وقت ترغبين.
إلغاء تلقي إشعارات Savoir Flair
اضغطي هنا لإلغاء تلقي إشعارات Savoir Flair على هذا الجهاز.