وصفات مختلفة وشهية لتحضير شوربة رمضان

اقرئي أيضاً
لايف ستايل
المزيج الأمثل لأمسية ساحرة تحت النجوم
اقرئي المقال
مصدر الصورة : Greatist.com

الشوربة هي طبق أساسي لا غنى عنه أثناء التحضير للموائد الرمضانية. فما هو أجمل من أن تبدأي إفطارك بطبق شوربة دافئ وتستمتعين بمذاقه الشهي؟ ولكننا نعلم أنك ربما تكوني قد سئمت من أطباق الشوربة التقليدية التي تقومين بعملها كثيراً وتريدين أن تجددي فيها استعداداً للشهر الكريم. فما رأيك بمتابعة هذه القائمة التي اختارتها لك Styly بعناية لمجموعة من وصفات مختلفة لشوربة رمضان، وهي كلها وصفات سهلة وسريعة والأهم أنها لن تتطلب أن تكوني خبيرة في الطبخ.

شوربة البطاطا

مصدر الصورة : Greatist.com

تتكون هذه الوصفة الرائعة من البطاطا والجزر والبصل مع الحليب والطحين وكريمة الطبخ وملح وفلفل وتوابل الكاجون مع البقدونس وإذا أردت إضافة اللحم المقدد فلك حرية الاختيار. قومي بتقطيع اللحم المقدد وضعيه في إناء على النار حتى يتغير لونه ثم أزيليه في صحن جانبي وبعد ذلك قطعي كل مكونات الشوربة السابق ذكرها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في نفس الإناء الفارغ واتركيها لمدة خمس دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل ولا تنسي استخدام المرقة واتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق حتى تنضج البطاطا بعض الشيء. وفي إناء جانبي قومي بخلط الحليب مع الطحين  حتى يتجانسا وأضيفيهما إلى الشوربة واتركيها لمدة 5 دقائق إضافية. واتركيها تبرد ثم اخلطيها في الخلاط الكهربائي ليصبح الخليط ناعماً أو يمكنك تركها إذا أردت الاستمتاع بمكعبات الخضروات كما هي. ويمكنك بعد ذلك إضافة ربع أو نصف كوب من كريمة الطبخ. واخفقي بملعقة الشوربة على نار هادئة ثم ضعي بهارات الكاجون مع البقدونس وزينيها بقطع اللحم المقدد السابق تحميرها. وستكونين جاهزة.

للوصفة كاملة اضغطي هنا.

شوربة الجزر

مصدر الصورة : Greatist.com

الجزر ليس مخصصاً فقط للتقطيع على السلطة، بل يمكنك أيضاً استخدامه في عمل شوربة الجزر الشهية. ستحتاجين إلى تقطيع بصلتين وتسخينهما على نار متوسطة حتى يتغير لونهما ثم أضيفي قطع الجزر المقطع والطماطم والفلفل الحار ثم اسكبي الماء على الخليط واتركيه حتى الغليان أوحتى ينضج الجزر لمدة 20 دقيقة. ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي وأضيفي بعد ذلك ملعقتين صغيرتين من صويا الصوص والملح والفلفل وقدميها. شوربة في غاية السهولة أليس كذلك؟

للوصفة كاملة اضغطي هنا.

شوربة الخضروات التسع الصينية

مصدر الصورة : Greatist.com

حقاً الطعام الصيني له مذاقه وسحره الخاص يريد كل من لم يجربه أن يستمتع به ويتذوقه. قومي بتسخين إناء كبير على نار متوسطة وأضيفي البصل والزنجبيل والفلفل الحار لعدة دقائق. ثم أضيفي البطاطا الحلوة والجزر والكرنب، وغطي الخليط بالماء الكافي ثم قومي بطهيه حتى تذبل أوراق الكرنب أو لمدة 3 دقائق. أضيفي بعد ذلك المرقة وانتظري حتى الغليان واخفضي النار قليلاً واتركي الخليط لمدة 5 دقائق. وفي هذه الأثناء، اخلطي في وعاء منفصل الصويا صوص مع خل الأرز والملح والفلفل ونشا الذرة في ماء بارد. ثم قومي بإضافة الكوسة المقطعة والفلفل الأحمر الحلو مع مكعبات التوفو واتركي الخليط يغلي لمدة 8 دقائق إضافية. ويمكنك بعد ذلك إضافة خليط الصويا صوص السابق تحضيره على الشوربة وقلبيها حتى يصبح قوامها متماسكاً ثم أضيفي الكرنب الصيني أو ما يسمى بالبوك تشوي مع الطماطم وأخيراً ضعي زيت السمسم. ونضمن لك بأنها ستنال إعجاب ضيوفك على الفور.

للوصفة كاملة اضغطي هنا.

شوربة البروكلي بالجبن

مصدر الصورة: Greatist.com

لعشاق الجبن هذه الشوربة مخصصة لكم. قومي بإذابة الزبدة في إناء وضعي البصل لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الطحين واخلطي لمدة دقيقة ثم الحليب وأضيفي جوزة الطيب لإضفاء نكهتها الرائعة ثم ضعي البروكلي المقطع مع إضافة الملح حسب رغبتك ولكن لا تضعي الكثير وذلك لاحتواء الجبن على الملح أيضاً، وأضيفي الفلفل. قومي بغلق الإناء واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة. قطعي جبن الشيدر أو ما تفضلينه من أنواع الجبن المختلفة إلى شرائح رفيعة وانثريها فوق الشوربة. واستمتعي بالمذاق الشهي. يمكنك تركها كما هي أو وضعها في الخلاط الكهربائي إذا كنت تريدين قواماً ناعماً.

للوصفة كاملة اضغطي هنا.

اعرفي كل جديد.
تابعي كل الأخبار والمقالات من Styly يومياً لتصلك إلى حاسوبك أو هاتفك المحمول. إنها الطريقة الأسهل والأسرع لتكوني على اطلاعٍ دائم بكل جديد في عالم الموضة والجمال وأسلوب الحياة الراقية.
اضغطي هنا ليصلك كل جديد على جهازك مباشرة.
يمكنك إيقاف الإشعارات في أي وقت ترغبين.
إلغاء تلقي إشعارات Styly
اضغطي هنا لإلغاء تلقي إشعارات Styly على هذا الجهاز.