هذا الحر يحتاج مثلجات باردة وإليك الطريقة لتحضريها في المنزل

اقرئي أيضاً
وصفات طبخ
هكذا تحضرين طبق تقديم رمضاني ينال إعجاب الجميع
اقرئي المقال
مصدر الصورة: Noreen Wasti

مع ارتفاع درجات الحرارة هذا الصيف، ما من طريقة أجمل للتغلب على حرارة الطقس من تناول المثلجات المنعشة. فبدلاً من شراء الأنواع الجاهزة، لما لا تجربين عملها بنفسك في منزلك بنكهات مبتكرة كل يوم؟ كل ما تحتاجينه لعمل هذا النوع من المثلجات هو القوالب والتي يمكنك الحصول عليها بسهولة من أي مكان. نحن نحب تلك التي تباع في إيكيا، حيث أنها سهلة الاستعمال وزهيدة السعر. كما يمكنك أن تسكبي بداخل هذه القوالب أي مواد تحبينها مثل العصير أو السموزي أو مشروب الكاكاو، ثم قومي بتجميد الخليط لبضع ساعات قليلة، وها أنت قد حصلت على مثلجات منعشة من صنع يديك.

أتينا لك اليوم بوصفة طيبة المذاق وصحية في نفس الوقت، تحتوي على نكهات مميزة من حليب جوز الهند والزعفران والقرفة، ولمزيد من النكهة واللون المميز أضفنا شرائح التين. وحتى تكون الوصفة صحية استبدلنا استعمال السكر بالعسل الأبيض. يمكنك الإبداع كما يحلو لك، ولكن تعالي بنا ندلك على وصفتنا الصحية واللذيذة.

قائمة مشترياتك
قائمة مشترياتك
تكفي الكمية 12 شخصاً 5 دقائق
Your shopping list
    • 1 عبوة من الحليب أو حليب جوز الهند كامل الدسم، يفضل الحليب العضوي
    • ½ ملعقة صغيرة من بودرة القرفة
    • ¼ ملعقة صغيرة من ملح البحر
    • 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل
    • ½ ملعقة صغيرة من مسحوق حبات الفانيليا
    • رشة من الزعفران - حوالي 3 شعيرات
    • 6 شرائح من التين
  • الخطوة 1

    امزجي في وعاء صغير حليب جوز الهند والقرفة وملح البحر وعسل النحل ومسحوق حبات الفانيليا والزعفران، إلى أن يمتزج الخليط جيداً.

  • الخطوة 2

    اسكبي الخليط برفق داخل قوالب المثلجات، وأضيفي شريحة من التين داخل كل قالب من القوالب. جمدي القوالب لمدة ست ساعات إلى أن يتماسك الخليط.

  • الخطوة 3

    لفك المثلجات عن القوالب بسهولة، قومي بغمس كل واحدة في ماء دافئ ثم اسحبيها برفق إلى الخارج. واستمتعي بمثلجات صيفية منعشة وصحية.

افتحي الوصفة
اعرفي كل جديد.
تابعي كل الأخبار والمقالات من Savoir Flair يومياً لتصلك إلى حاسوبك أو هاتفك المحمول. إنها الطريقة الأسهل والأسرع لتكوني على اطلاعٍ دائم بكل جديد في عالم الموضة والجمال وأسلوب الحياة الراقية.
اضغطي هنا ليصلك كل جديد على جهازك مباشرة.
يمكنك إيقاف الإشعارات في أي وقت ترغبين.
إلغاء تلقي إشعارات Savoir Flair
اضغطي هنا لإلغاء تلقي إشعارات Savoir Flair على هذا الجهاز.